dimarts, 1 d’agost del 2023

dimarts, 1 d’agost del 2023

Arrós a la llauna

 

Fem un sofregit de ceba d'aquells de mínim tres quarts d'hora.

Preparem les llaunes:

- 2 de potes de canana

- 2 de musclos al natural

- 2 de cloïsses grosses

- 1 bossa de gambes pelades i netes

- 2 cullerades de pèsols congelats

Per acabar el sofregit fem servir 1 dels sucs de musclos o cloïsses i un bon raig de vi negre.

A la foto hi van caure una dotzena de microescamarlans congelats però són del tot prescindibles.

Que us vagi bé!