dimarts, 1 d’agost del 2023
Teca
Arrós a la llauna
Fem un sofregit de ceba d'aquells de mínim tres quarts d'hora.
Preparem les llaunes:
- 2 de potes de canana
- 2 de musclos al natural
- 2 de cloïsses grosses
- 1 bossa de gambes pelades i netes
- 2 cullerades de pèsols congelats
Per acabar el sofregit fem servir 1 dels sucs de musclos o cloïsses i un bon raig de vi negre.
A la foto hi van caure una dotzena de microescamarlans congelats però són del tot prescindibles.
Que us vagi bé!